夏野菜の収穫が始まります

農園によって作付けする野菜の品目は、少しずつ違いますが、そろそろ夏野菜の収穫が始まる時期になりました。

まず、キュウリが採れ始めます。果菜類の支柱への誘引など管理作業をしながら、ナスやトマトなども近いうちに収穫が始まります。さらに、7月になれば、ジャガイモ、枝豆、トウモロコシなどが収穫です。

一番忙しい季節ですが、もしかしたら、一番楽しいときかもしれませんね。

小松菜、ホウレン草の収穫

農業体験農園 イガさんの畑でも、小松菜、ホウレン草の収穫がそろそろできそうです。お店で売っているものより小さい小松菜、ホウレン草ですが、やわらかくて、美味しいですよ。これらは、自分で野菜を育てているから食べられる菜っ葉ですね。

小松菜、ホウレン草

農園の小松菜、ホウレン草です。他の農園も同じくらいではと思います。これから、温度が上がってくると、急に成長速度が上がってきますので、びっくりするくらいアッという間に大きくなります。多分、今月末くらいには、各農園で、収穫できると思います。